Женский журнал онлайн - Свои Правила

Клуб женских побед

Сегодня готовим вкусный, полезный, красивый суп с капустой брокколи

Еще один рецепт с фото из нашей серии супов.

Для приготовления супа с брокколи вам понадобится:

  • Капуста брокколи – 400 гр.
  • Говядина -200 гр.
  • Копченый шпик – 100 гр.
  • Помидор – 2 средних помидора.
  • Сыр пармезан – 50 гр.
  • Спагетти – 100 гр.
  • Петрушка - 1 пучок
  • Лимонный сок – 1 чайная ложка
  • Сало топленое или масло сливочное – 1 чайная ложка
  • Соль, перец по вкусу.

Процесс приготовления супа с капустой брокколи:


Отварить бульон на говядине. Вареное мясо можно использовать для другого блюда.
Брокколи разрезать на соцветия. Стебли нарезать кругляшками. Копченый шпик разрезать на тонкие полоски. Помидоры обдать кипятком и отделить от них кожуру. Разрезать помидоры на крупные части, удалив семена. Мелко нарезать чеснок.


На сковородке обжарить топленое сало со шпиком и добавить туда чеснок. Обжаривается до золотистой корочки. Выложить туда же брокколи залить небольшим количеством бульона и потушить 2-3 минуты. Добавить помидоры. Потушить еще секунд 30.

Затем содержимое переложить в кастрюлю с горячим мясным бульоном, посолить и поперчить. Довести до кипения. Спагетти поломать на небольшие отрезки и опустить в суп. Варить до готовности спагетти. Добавить лимонный сок.

Нарезать мелко петрушку и натереть сыр.

Разлить готовое блюдо по тарелкам, украсив нарезанной петрушкой и тертым сыром готовый суп с капустой брокколи. 

 

 Любишь овощные супчики, тогда суп с кабачками цуккини тебе обязательно понравится.

 

 

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Рецепт быстрой говядины обжаренной с капустой брокколи
Как приготовить быстро говядину с капустой брокколи
Подробнее
Теплый салат из капусты брокколи с кусочками говядины
Теплый салат из капусты брокколи с кусочками говядины
Подробнее
Автор статьи: Галя Поварешкина
Карта сайта
Женский онлайн журнал "Свои правила" на страницах которого вы можете узнать об историях успеха отношений, в вопросах воспитания детей, построении карьеры, создании бизнеса и прочитать другие интересные истории побед. Все возможно!

Перепечатка любых материалов возможна только с разрешения администрации сайта
и при условии наличия активной ссылки на журнал svoipravila.ru
© Все права защищены
ООО "Полет"
Подписаться на новости
разработка сайта Рецепты Рекламы