Женский журнал онлайн - Свои Правила

Клуб женских побед

Сегодня я готовлю традиционный любимый многими борщ. Как приготовить борщ, чтобы он получился вкусным и оригинальным?

Рецепт вкусного борща с чесночными пампушками

Ингредиенты, необходимые для приготовления борща  на кастрюлю 3 л.:

рецепт русского борща

  1.  Мясо говядина или телятина – 0,5 кг.
  2.  Свекла – 1 шт. среднего размера
  3.  Морковь – 2 шт. среднего размера
  4.  Картофель – 3 шт. среднего размера
  5.  Капуста свежая – 0,5 маленького вилка
  6.  Лук репка – 1 большая луковица
  7.  Лавровый лист
  8.  Укроп -1 пучок
  9.  Маленькие хлебцы (пампушки)
  10.  Чеснок 2-3 дольки

Способ приготовления вкусного борща:

Мясо опустить в кастрюлю и варить около 40-50 минут.

В это время на терке нашинковать свеклу и морковь и поставить обжариваться на сковородку.

 

 

Для того чтобы свекла дала больше цвета можно добавить 1 чайную ложку столового уксуса.

Нашинковать лук репку мелко. Когда свекла и морковь будут почти готовы добавить лук и обжаривать еще минуты 3.

обжарка овощей для борща

Нашинковать капусту и картофель.

капуста нашинкованная

картофель для борща

 

Когда мясо сварится опустить в бульон картофель, капусту и пассированные овощи.

Мясо достать и порезать на удобные кусочки и снова опустить в суп.

вареное мясо

Посолить и варить еще 10 минут.

В это время 3 дольки чеснока нарезать мелко и обжарить на оливковом масле.

обжариваем чеснок

Готовый суп-борщ украшается зеленью петрушки. К супу подаются пампушки, политые чесночным соусом.

 

Другие рецепты вкусных супов предлагаем посмотреть здесь.

 

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Овощной суп с фрикадельками способ приготовления
Овощной суп с фрикадельками
Подробнее
Рецепт куриного супа с вермишелью.
Первые блюда. Как приготовить куриный суп с вермишелью
Подробнее
Автор статьи: Галя Поварешкина
Карта сайта
Женский онлайн журнал "Свои правила" на страницах которого вы можете узнать об историях успеха отношений, в вопросах воспитания детей, построении карьеры, создании бизнеса и прочитать другие интересные истории побед. Все возможно!

Перепечатка любых материалов возможна только с разрешения администрации сайта
и при условии наличия активной ссылки на журнал svoipravila.ru
© Все права защищены
ООО "Полет"
Подписаться на новости
разработка сайта Рецепты Рекламы