Женский журнал онлайн - Свои Правила

Клуб женских побед

Какой самый известный суп в мире? Если вы еще не пробовали суп Том Ям то вам обязательно стоит слетать в Таиланд, чтобы насладиться этим блюдом.

Когда, мы решили отправиться в Таиланд, мы спросили в турагентстве:

"Что стоит попробовать в Таиланде?"

Нам настоятельно рекомендовали попробовать Дуриан. О нем вы можете прочитать в статье «Вонючий королевский фрукт»  и известный на весь мир фирменный суп Таиланда «Том Ям».

В Таиланде, уже гиды на перебой расхваливали «Том Ям». Он настолько знаменит, что по миру создаются фан. клубы почитателей Том ям.

 

Что же это за суп такой, о котором так много говорят?


Вообще культура питания в Таиланде значительно отличается от нашей. Благодаря этому тайцы живут гораздо дольше россиян. Средняя продолжительность жизни в Таиланде составляет 83 года!!!

В России с таким возрастом людей можно отнести к долгожителям. К тому же тайцы отличаются худеньким телосложением. Им не приходится решать проблемы ожирения. При этом тайцы не голодают. Таиланд одно из самых развитых государств региона, в котором оно расположено. О секретах поддержания фигуры в отличном состоянии вы можете прочитать в статье «Тайская диета» 


Суп Том Ям это яркий пример культуры питания, принятой в Таиланде.

Мы не смогли удержаться и в первый же вечер попробовали этот суп в кафешке, которая располагалась не далеко от нашего отеля.

В меню числилось четыре разновидности Том Ян. Классический Том Ям Кунг - с креветками, Том Ям Гун – с курицей, Том Ям Пла – с рыбой и Том Ям Тале с морепродуктами.

Суп Том Ям

Кампания у нас была большая, и мы решили попробовать все четыре вида. Случился у нас один маленький нюанс, когда я впервые попробовала это блюдо.

На кануне я очень внимательно слушала рекламу этого супа, но совсем упустила момент, как правильно следует употреблять это блюдо.

Ела я по привычке, как принято, есть борщ или щи. В конце я почувствовала, что мои глаза чуть не вылезли на лоб!!!

 

Оказывается для приготовления этого супа, используются различные травы, которые придают супу очарование. Эти травы ароматные и очень острые.

Остальные компоненты, которые дают супу дополнительную остроту, сконцентрированы на самом дне. И вот, съев все креветки, и выхлебав почти всю жидкость, я принялась за травку.

Мой муж во время остановил меня. Он объяснил, как правильно нужно есть этот суп. Траву и жидкость, которая остается на самом дне есть совсем не нужно!


В последствие мы пробовали Том Ям и в других ресторанах.

 

Но больше всего мне понравился этот суп в исполнении поваров, ресторана в Бангкоке.

Этот ресторан расположен в самом высоком здании столицы Таиланда. К сожалению, его название я не запомнила.

 

Компоненты, которые входят в состав этого знаменитого супа не являются секретом. Их перечень известен.

Это лемонграсс, галангал, каффир, кинза, рыбный соус, соломенные грибы, кокосовое молоко, креветки (или другой вариант), сок лайма, специальная паста и перец чили. Если сказать проще то этот суп состоит из острой пасты, кокосового молока креветок, трав и пряностей.

Ингредиенты Том Ям  

Вкус Том Ям кисло-пряный. Этот суп считается самым острым супом в мире! Для туристов его готовят в более смягченном варианте.

Но коренные Тайцы едят его таким, каким мы наверно не рискнули бы и попробовать.

 

Некоторые научные исследования доказали, что этот суп является отличной профилактикой рака.


От себя могу сказать, что меня очаровал вкус этого супа. Но сама, я пожалуй не рискнула бы его приготовить, хотя интернет пестрит рецептами и ингредиентами заменяющими основные продукты.

 

Я считаю, что истинный Том Ям могут приготовить только Тайцы, ведь помимо трав и других ингредиентов, они вкладывают в приготовление этого блюда свою любовь к жизни и уважение к гостям своей страны. Уж лучше я еще не раз вернусь в эту сказочную страну и буду наслаждаться не только окружающей красотой природы, доброжелательностью тайцев, но и великолепным неповторимым вкусом знаменитого супа Том Ям.

 

Таиланд удивительная страна, сколько приятных сюрпризов она может приготовить своим туристам... Если ты шопоголик или просто интересуешься, что можно купить в Таиланде по очень выгодной цене - прочитай статью.

 

p

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Паринья Чароэмфол -прекрасный боксер.
Истории успешных карьер. Сердце женщины в мужском теле
Подробнее
Суп с подпечёнными овощами
Суп с подпечёнными овощами, быстрые, легкие, вкусные, простые рецепты.
Подробнее
Овощной суп с кабачками цуккини
Овощной суп с кабачками цуккини, легкие, быстрые, простые, вкусные рецепты.
Подробнее
Автор статьи: Женечка Витальевна
Карта сайта
Женский онлайн журнал "Свои правила" на страницах которого вы можете узнать об историях успеха отношений, в вопросах воспитания детей, построении карьеры, создании бизнеса и прочитать другие интересные истории побед. Все возможно!

Перепечатка любых материалов возможна только с разрешения администрации сайта
и при условии наличия активной ссылки на журнал svoipravila.ru
© Все права защищены
ООО "Полет"
Подписаться на новости
разработка сайта Рецепты Рекламы