Женский журнал онлайн - Свои Правила

Клуб женских побед

Для приготовления салата из печени трески вам не потребуются сложные продукты. Салат готовить просто и быстро.

Ох и люблю я всякие морепродукты! Крветки, например одно из моих любимых лакомств.

Я могу приготовить из криветок множество разных салатов.

 

 

Сегодня я решилась на другой эксперимент...

Рецепт полезного салата из печени трески

Обнаружив на полке банку с печенью трески, я подумала а не приготовить ли мне вкусный салат?

 

Но сначала мне стало интересно - а чем же так полезна печень трески?

Печень трески это одна из самых полезных рыбных консервов. Оказывается при консервировании печень трески не подвергается тепловой обработке и по этому в таких консервах сохраняются все полезные микроэлементы и витамины. А уж печень трески это действительно кладезь полезных веществ.


Во-первых печень трески улучшает зрение. Это обусловлено наличием в печени трески витамина А. Существует даже легенда, что употребляя много печени трески, человек наделяется способностью видеть в темноте. Рыбий жир еще один источник улучшения зрения. Как известно рыбий жир употребляют для лечения «куриной слепоты».

Во-вторых печень трески это мощный антиоксидант. Большое количество витамина А помогает выводить вредные канцерогенные вещества из нашего организма.

В третьих наличие витамина Д, придает пользу печени трески, как противорахитного продукта для детей и укрепления суставов для взрослых. Так же витамин Д способствует нормализации работы эндокринной системы. И опять же рыбий жир как помощник укрепления костной и хрящевой тканей и нормализации обменных процессов.

Да о пользе рыбьего жира можно говорить бесконечно, а обильное наличие рыбьего жира в печени трески не оставляет ни каких сомнений о пользе этих консервов!
 


Начитавшись о пользе печени трески, я не смогла больше ждать и приступила к приготовлению салата. Не мудрствуя лукаво, я посмотрела какие продукты у меня есть в наличии и приготовила из них очень даже вкусный салатик!

 

Ингредиенты для салата самые простые:

  1.  Печень трески 1 банка
  2.  Вареное яйцо 4 шт.
  3.  Маринованный огурец 2 средних огурца
  4.  Зеленый горошек – 1 банка
  5.  Варенный картофель 2 средних картофелины
  6.  Зеленый лук – пучок для украшения
  7.  Майонез

Приступаем к приготовлению салатика из печени трески

Я укладывала ингредиенты слоями, поэтому взяла прозрачную салатницу. Такой салат можно готовить и порционно в отдельных пиалах для каждого гостя.

  • Отвариваем картофель в мундире, остужаем и очищаем от кожуры.
  • Измельчаем на крупной терке.
  • Варим яйцо, остужаем, измельчаем. 2 шт. желтка или белка можно измельчить отдельно для украшения верхнего слоя.
  • А теперь последовательно укладываем слои: картофель, измельченная печень трески, яйцо, зеленый горошек, измельченный маринованный огурец, между слоями смазываем майонезом. Количество слоев зависит от глубины вашей салатницы.

Сверху украшаем получившийся шедевр, зеленым луком, горошком, яйцом и маринованным огурцом и измельченной печенью трески.

салат из печени трески 

Вот и все, а теперь уплетаем за обе щеки вкусный и полезный салат из печени трески!

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
салат для мужчин.
Быстрые салаты. Салат «Мужская симфония»
Подробнее
Автор статьи: Женечка Витальевна
Карта сайта
Женский онлайн журнал "Свои правила" на страницах которого вы можете узнать об историях успеха отношений, в вопросах воспитания детей, построении карьеры, создании бизнеса и прочитать другие интересные истории побед. Все возможно!

Перепечатка любых материалов возможна только с разрешения администрации сайта
и при условии наличия активной ссылки на журнал svoipravila.ru
© Все права защищены
ООО "Полет"
Подписаться на новости
разработка сайта Рецепты Рекламы