Женский журнал онлайн - Свои Правила

Клуб женских побед

Что значит лучшие сорта огурцов и как выбрать тот сорт, который подойдет именно для ваших грядок?

Если задаться целью, приобрести семена лучших сортов огурцов, а потом каждый из них посадить хотя бы по несколько семечек, то придётся засадить этими овощами небольшую плантацию. Почему? Да потому что, лучших сортов огурцов много. И лучшие, это, какие? Одни будут лучше, если их замариновать, засолить, вкус других ярче выразится в салате или  их будет приятно употреблять в свежем виде. А ещё есть те, которые удачнее растут укрытыми,  или лучше себя чувствуют на открытом воздухе, поздние и ранние сорта.

Лучшие сорта огурцов как и лучшие сорта помидоров выбрать непросто.

Многообразие сортов огурцов

Лушие сорта огурцов по назначению:

  • Салатные огурцы. С тонкой кожурой, мягкими светлыми шипами, сочной мякотью, крохотными семечками,
  • Для консервирования. Твёрдые, упругие, с плотной кожицей, когда перезревают, становятся грубыми, вкус становится хуже.

Лучшие сорта огурцов по месту посадки:

  • Тепличные. Лучше растут и плодоносят в парниках и теплицах,
  • Для высаживания на открытом пространстве. Прекрасно чувствуют себя без каких-либо укрытий.

Лучшие сорта огурцов по сроку созревания:

  • Ранние сорта. Очень быстро появляются первые огурчики, дают хороший урожай, но плодоносят недолго,
  • Поздние сорта. Созревают позднее ранних, но цикл плодоношения долгий, они более устойчивы к различным «огуречным» заболеваниям.

А ещё сорта огурцов можно классифицировать по степени урожайности, по степени ветвления стеблей. Ну, как тут выбрать. Вот поэтому каждый огородник, прежде чем приобрести какой-либо из различных сортов, должен для себя решить, какие качества растений ему важнее, и тогда не будет проблемы в выборе огурцов для посадки. Небольшое описание нескольких лучших сортов огурцов помогут разобраться в этом всём многообразии и подсказать, какие огурчики лучшие и для чего.

Лучшие огурчики для салатов или употребления свежими

Китайские змеи. Эти, необычно длинные огурцы, отличаются нежной кожицей и приятным, сладким вкусом. К тому же они очень урожайные, в основном, из-за своих размеров, и плодоносят длительное время. При мариновании или солении получаются слишком мягкими, поэтому делать заготовки из них не стоит. К этому же типу относятся и сорта огурцов «Изумрудный поток», «Китайский жароустойчивый».

Китайские змеи 

 

Адам F1. Тёмно-зелёные огурчики средних размеров с таким большим количеством мелких шипов, что поверхность плодов кажется пушистой. Кожица тонкая, нежный огуречный вкус, в салатах прекрасно оттеняют другие ингредиенты. Но этот сорт огурцов можно и консервировать. К такому же типу относятся сорта огурцов «Отелло F1» и «Изящные».

Адам огурец 

 

Алтайский. Это растение отважно противостоит любым грибковым заболеваниям и хорошо растёт, даже если вокруг него в воздухе не слишком большой плюс. Его можно высаживать на открытых грядках. Ко всем своим прочим достоинствам, он ещё и раннеспелый, плоды созревают на 35-40–е сутки после посадки семечек. Небольшие пупырчатые огурчики имеют приятный салатный вкус.

алтайский сорт огурца 

Сорта для заготовок впрок и приготовления малосольных огурцов

«Засолочный», «Водолей», «Лилипут F1» - эти огурчики лучшие для холодной засолки. Тем, кто любит не маринованные, а именно солёные огурчики, стоит посадить какой-то из этих сортов. Отличить эти, единственные в своём роде плоды, можно по чёрным, редко расположенным шипам на кожице огурцов.

Засолочный сорт огурцов 

 водолей сорт огурцов

Лилипут сорт огурцов

Престиж F1. Если в названии огурцов присутствует английская буква F, то это гибриды, то есть, с улучшенными вкусовыми  и урожайными характеристиками. Вот и эти огурчики имеет отменный вкус,  и порадуют богатым урожаем. При любом виде консервации они получаются очень вкусными.

Престиж сорта огурцов

Сорта огурцов с обильным плодоношением

Следует отметить, что лучшие сорта огурцов, урожайность которых выше, чем у остальных, требуют и более тщательного ухода, иначе большой урожай останется лишь мечтой.

Кураж. Одно это огуречное растение может дать 20-25 кг отличных плодов. Огурчики вкусные как в салатах, свежем виде, так подходят и для консервирования.

Кураж сорта огруцов

Амур 1. Это гибрид, и этим всё сказано. Кроме высокой урожайности, 25-30 кг с одного куста, он отличается ещё и ранним плодоношением. Опытные огородники отмечают, что при хорошем уходе, 30 кг с куста, не предел, Амур 1 давал урожаи и по 50 кг с одного растения.

Амур сорт огурцов

Раннеспелые огурчики

Зозуля. Давно всем известное название, многим огородникам он нравится за отличный вкус и раннее созревание, всего 48 дней от посадки до первых огурчиков. Следует учесть, что Зозуля – это крупноплодные огурцы, вырастают до 20- 23 см в длину.

Зозуля

Апрельский F1. Если говорить не только о лучших раннеспелых сортах, но и, вообще, о лучших огурцах, нельзя не отметить «Апрельский F1». Вот его преимущества:

Апрельский

  1. Раннеспелый, огурчики поспевают через полтора месяца после посадки,
  2. Хорошо растёт не только в теплицах, но и на открытых грядках,
  3. Хороший иммунитет к различным огуречным болезням,
  4. Холодостоек и неприхотлив в уходе,
  5. Плоды не получаются с горчинкой, даже при недостаточном поливе,
  6. Даёт хорошие урожаи.

Огурчики  - длинные, небольшого диаметра, длина до23 см, вес  до 300 г.

 Лучшие сорта для закрытого грунта

Тем, кто хочет получить свежие огурчики пораньше, теплица самый надёжный вариант для созревания раннеспелых огурцов. Для теплиц подходят раннеспелые  огуречные растения для закрытого грунта. Кроме того, нужно учесть, что закрытый грунт в начале весны предполагает отсутствие пчёл, поэтому для теплиц подходят  растения с самоопыляемыми цветками. Вот раннеспелые  сорта для теплиц:

Конкурент. Это среднеранний и среднеурожайный вид, созревают через 45-50 дней. Огурчики плотные, форма овальных цилиндров, размер средний, очень удобный для закатывания в банки. Можно использовать, как для заготовок, так и для употребления в свежем виде.  

 конкурент сорт огурца

Герман. Гибридный вид огурцов. Хотя это тепличная разновидность, но он хорошо выдерживает и более низкие температуры. При +9,10 градусах он так же интенсивно плодоносит, просто зеленцы могут чуть задержаться в своём развитии.

гурман сорт огурцов 

Также в теплицах можно выращивать следующие сорта: Затек F1, Динамит F1, Махаон F1, Зозуля, Муромский 3б, Бирюса, Московский тепличный.

Лучшие сорта огурцов для открытого произрастания

Огурцы на открытых грядках – самый простой способ выращивания, но для такого произрастания на «природе» подойдут не любые огуречные растения. Они должны обладать: хорошей переносимостью частой смены температур (дневной и ночной, начала и конца лета), устойчивостью, как к холодной погоде, так и к болезням. Лучшие сорта для посадки на открытом грунте, это - Сын полка корнишонного типа, урожайный Универсальный, раннеспелый Алтайский.

сын полка сорт огурцов

универсальный  

Лучшие сорта огурцов, при надлежащем уходе, порадуют вас ранним созреванием, хорошей урожайностью и отличным вкусом. Летом – свежие и малосольные, зимой – хрустящие и ароматные, огурчики, выращенные на огороде своими руками, украсят любой стол. 

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
как приготовить лечо
Консервирование. Лечо по домашнему
Подробнее
Помидоры в собственном соку от журнала "Свои правила"
Консервирование. Помидоры в собственном соку - рецепт
Подробнее
Маринованный болгарский перец от журнала "Свои правила"
Перец болгарский маринованный рецепт
Подробнее
Автор статьи: Тамара
Карта сайта
Женский онлайн журнал "Свои правила" на страницах которого вы можете узнать об историях успеха отношений, в вопросах воспитания детей, построении карьеры, создании бизнеса и прочитать другие интересные истории побед. Все возможно!

Перепечатка любых материалов возможна только с разрешения администрации сайта
и при условии наличия активной ссылки на журнал svoipravila.ru
© Все права защищены
ООО "Полет"
Подписаться на новости
разработка сайта Рецепты Рекламы